Holaaaaaaaaaaa...........
Se que estoy perdida pero es que apenas cocino dulce entre los calores, la dieta y el poco tiempo no me decido ;)
Pero el otro día vi una receta en la 1 de tve y me encanto, no tarde ni cero coma en ponerme hacerla y la verdad es que no me arrepiento por que estaban deliciosas!!!.
Aquí os dejo la receta
INGREDIENTES:
. 80 g de mantequilla
. 70 g de azúcar moreno yo le puse blanquilla
. 1 huevo
. esencia o extracto de vainilla
. una pizca de sal
. un sobre de levadura
. copos de avena
. 140 g de harina
. escamas de chocolate blanco
. pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
. lo primero que haremos es mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar
. seguidamente añadimos el huevo la vainilla y la sal y mezclamos bien con las varillas
. tamizamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo poco a poco hasta que se incorpore bien
. hechar los copos de avena y las pepitas de chocolate y remover con la varilla manual
. formar bolas ponerlas en una bandeja de horno con papel de horno, presionar con los dedos un poco e incluso si no presionáis saldrán perfectas por que se expanden
. dejar separación de unos 2 cm entre una y otra
. espolvorear avena y chocolate blanco en escamas o rallado por encima
. hornear con el horno precalentado de 5 a 8 minutos a 180 ºC
1 comentario:
que ricooo! me encantaron para comerlas con una chocolatada!
Me quedo de seguidora! te invito al mio
http://dulcemuriel.blogspot.com/
Saludos desde Uruguay!
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